Favori tarifim olan elmalı kurabiyeyi paylaşmak istiyorum...1 paket margarin, 1,5 çay bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 4-5 su bardağı un. Yapılışına gelince, tüm malzemeleri karıştırıyor ve yumuşak bir hamur elde ediyorsunuz. İç malzeme için ise, 4-5 elmayı rendeleyip, biraz şeker ile pişiriyorsunuz ve 1 kaşık tarçın ekliyorsunuz. Soğuyan iç malzemeyi, hamurdan aldığınız ceviz kadar parçaların içine koyuyor ve poğaça şekli veriyorsunuz. Sıcak fırına konarak pişen kurabiyelerin üzerine, soğuduktan sonra pudra şekeri serpiyorsunuz. Afiyet olsun... İnanın enfes bir kurabiye oluyor.